となりの工場の出来たて豆腐をお好きなだけ召し上がって下さい。
夏は冷ややっこ、冬は湯豆腐で。

主に地元の新鮮野菜をふんだんに使っています。
神鍋の畑は火山の関係で黒土になっていて
甘くておいしい野菜が採れます。

香住から漁師の奥さんが獲れ獲れの魚を持って来てくれます。

主に但馬牛など国産和牛を使っています。
鶏肉・豚肉も国産を使用しています。

地元の農家さんが丹精込めて作られたコシヒカリを使用しています。
神鍋は昼夜の気温差ときれいな水の関係で
おいしいお米の名産地になっています。